mai 2012

Frø knekkebrød.

Jeg lagde to omganger med knekkebrød her omdagen, og her kommer oppskrift nr 2. En veldig enkel og god oppskrift meg god smak. Det er så enkelt og ikke minst sunt! Her kommer oppskriften: 2 dl kr...

Ananas,mango og banan smoothie

Nok en smoothie fra meg...Dette er sommer, friskt og godt! Et lite tips er å fryse ned frukten på forhånd, da blir smoothien tykk og god. Her kommer oppskriften: 1 moden banan 0,5 fersk ananas ...

No knead rundstykker

Dette er verdens enkleste og knallgode rundstykker som er perfekte til søndags frokosten! Det er samme prinsipp som vanlig no knead bread, men i rundstykke variant. Jeg hadde 12-13 timers hevetid o...

Spicy chili smør

Her kommer min oppskrift på chilismør. Dette passer perfekt til bakt potet eller mais. Jeg serverte dette spicy chili smøret til grillet maiskolbe. Fantastisk godt! Her kommer oppskriften: 250 gr...

Lakris semifreddo

17.mai er isens store dag, og det var ikke unntak i år heller. Jeg laget en lakris semifreddo og det falt i smakl! Semifreddo er verdens enkleste is å lage også er det fantastisk godt:) Her kommer...

Rabarbra -og bærcrumble

Våren er her og den norske rabarbaren er i butikkene. Herlig! Men den første rabarbraen er så sur at man kjenner det ned i stortåa om man tar en bit, men derfor er det perfekt å marinere rabarbraen...

17.mai cupcakes

Hurra og gratulerer med dagen alle sammen!! 17.mai må feires med litt søtt og god og hos oss ble det blåbær cupcakes med syrlig kremost frosting. Vi skal ha stor feiring med 12 stykker.Så det blir ...

Sprø ørret med potet,pastinakk og brokkoli.

Jeg har blitt mer glad i fisk med åra og er alltid på utkikk etter nye smaker jeg kan tilsette fisken. Denne sprø fisken fikk jeg hos et vennepar for et par år siden, og siden den gang har jeg ofte...

youghurtis

Is sesongen er i gang og jeg tester nye oppskrifter så ofte jeg kan. Denne youghurt isen er myk og smidig med en smak av sitron. Jeg serverte den til rabarbra-og bærcrumble. Her kommer oppskriften...

Fete blingser...

I går ble det enkel lunch/brunch/middag hjemme hos oss. Men det behøver ikke være kjedelig med blings heller!Ha på godt med pålegg og masse smak og et par potetbiter så er en blings et måltid i seg...

Sommerlig forrett/smårett.

Her kommer oppskriften på gårsdagens forret..Det ble nesten en liten tapas tallerken da vi ikke klarte å bestemme oss for hva vi ville ha...Men hvorfor ikke ha to på en tallerken? Det var en super ...

17.mai dessert med marinerte bær og vanilje creme fraiche

Jørn og jeg har spist en fantastisk 3-retters idag og denne desserten ble en frisk avslutning på måltidet. Friske bær er enkelt og alltid god! Serverte med knasende pike kyss og fløyelsmyk crem fra...

Bringebær og banan smoothie

Det er lørdag igjen og smoothie til frokost hos oss. Det et uttrolig godt,sunt og raskt å lage. Det er bare fantasien som setter grenser. Idag ble det en enkel men en veldig god variant. Her kommer...

Knekkebrød med gulrot og valnøtter

Har testet ut to nye hjemmesnekrede oppskrifter på knekkebrød. Og resultetet ble dette knekkebrødet med gulrot og valnøtter samt et frø knekkebrød. Det som er er så fint med knekkebrød er at det er...

Ramsløk stekt kylling med kremet pasta

Høysessongen for ramsløk er her og det må utnyttes! Den varer ikke så lenge,så om du finner noe i skogen så plukk. Jeg har fått fra kolegaen min som plukker og selger denne fantastiske løken. Plane...

Sjokolade og bringebær ostekake.

Dette er ostekaken jeg hadde på min bursdag. Jeg testet ut den nye kremosten fra philadelfia ,og det med hell! Brigebær og sjokolade er en fantastisk kombinasjon. Det eneste som ikke ble helt som d...

Kyllingkebab

I dag kommer det en oppskrift på vår kyllingkebab. Jeg lager litt spicy boller, og tilbehøret er cous cous,dressing og "lefser". Kjempegodt og smakfult! Kylling bollene kan også lages i forveien så...

Pistasje makroner

Her kommer resultatet av helgens bakst. Herlige pistasje makroner med hvit sjokoladefyll og pistasje. Har hatt hele familien på besøk idag og det ble en kjempe koselig dag med god mat og kaker.Makr...

Bakst helg!

Våknet i dag til snø... Og jeg som trodde sommeren var her! Men da er det perfekt bakst vær. Jeg skal feire bursdag imorgen og da må man selvfølgelig ha kake! Jeg har laget cakepops som jeg la ut o...

Honningglasert svinenakke

Grillsessongen er i gang, og årets første svinenakke er spist. Og det blir ikke den siste!Saftig langtidsstekt svinenakke på grillen med en fantastisk glasering. Tilbehøret er enkelt med potetsalat...

Rosa cakepops med lakris og sitron

Jeg feirer snart år, og i år vil jeg ha cakepops! Ja ,jeg må jo ha en moro kake på bursdagen:)Så valget ble sjokolade,lakris og sitronfyll dyppet i rosa vaniljesjokolade. En kjempegod kombinasjon! ...

Semifreddo med karamelliserte mandler

Jørn har lenge mast om at vi må lage semifreddo og i går så passet det både med vær og annledning. En kjempe enkel og god iskrem. Og det beste med alt er at den nesten ikke trenger frysetid. 1 time...

Frokost smoothie

Her kommer oppskrift på en god frokost smoothie. Denne metter godt da det er havregryn i. Passer også godt i sommervarmen som vi har idag:) Her kommer oppskriften: 6 jordbær ferske 220 gr frosse...
matforelskelse

matforelskelse

29, Sørum

Jeg er ei matglad jente som heter Hanne Alice. Er gift med Jørn og sammen har vi Edward på 3 år.Vi er to pensjonerte kokker som elsker å kokke, så i fritiden blir det mye god mat og drikke.Vi er opptatt av variert og mat laget fra grunnen av. Ser også at Edward har interessen for matlaging,men det er vel ikke så rart da jeg står over grytene så ofte jeg kan.Håper å inspirere andre til å lage god mat uten halv og helfabrikata.

Matbloggtoppen susnet.nu statistik Hyggelige besøk siden 28.09.2011: Besøk denne måneden: Besøk denne uken: Besøk idag: Online nå: text/javascript /script_famebloggers_tracker_6347875 / Matprat

Kategorier

Arkiv

hits