mars 2012

Dagen i dag og kveldens 3-retters.

Det ble litt shopping på dagens bytur. Fant endelig trekasser som jeg har sett etter lenge. Fant de på kremmerhuset. Så den ene ble vinkasse og den litt mindre blir nok til div oljeflasker osv til ...

Galis asparges!

Dagens fangst på jobb ble fransk galis asparges. Dette er en helt fantastisk asparges med masse god smak. Det blir nok en god forrett imorgen. Jeg planlegger en tre retters imorgen kveld med asparg...

Sommer salat med bacon

Endelig tilbake igjen med en oppskrift! Dagene bare flyr av gårde...Men mat må man jo ha:) Dagens middag ble en enkel og sommerlig salat. Romano salat toppet med masse godt og en litt syrlig basili...

Hektisk uke..

Nok en hektisk uke er snart over...Brussel var kjempe bra! Og Norge gikk av med seier, helt velfortjent!Det ble desverre lite tid til shopping i de mange fine sjokolade butikkene i byen, men jeg fi...

Boucuse d`or imorgen!

I morgen tidlig reiser jeg til Brussel og Boucuse d`or! Det blir en spennende opplevelse. Så vi heier på Ørjan og håper på Norsk gull! Det blir en hektisk reise med masse god mat og drikke.Vi skal ...

Sjokolade cupcakes med blodappelsin og sitron topping.

I går laget jeg disse fargerike cupcaksene. Vi er på Deset i helgen og da var det en perfekt anledning til å lage litt cupcakes til kaffen. Bruker min faste oppskrift som alltid: 200 gr smeltet sm...

Pasta med tomat og ricotta

Dagens middag ble en type pasta grateng med kyllingkjøtt,tomatsaus og ricotta som ble toppet med parmesan. Serverte med tomat salat og brød.Dette er en enkel middag som passer til mange. Jeg brukte...

Mango dessert med karamell mandel

Edward og jeg er hjemme alene idag og jeg synes vi fortjente en dessert etter middagen. Dette er en kjapp og god dessert. Og litt hverdagslig...Lager du mandel karamellen på forhånd så tar det bare...

Tomat og zucchini suppe

Dagens middag ble enkel og god suppe med godt brød til.Perfekt i en hektisk hverdag. Denne suppen blir best om den står et døgn så den får tekke til seg de gode smakene. Server som den er eller ha ...

Ukens utfordring

Nok en helg er over. Denne helgen har vi feiret 90 års dag. Jørn`s bestemor rundet 90 forrige uke og det måtte selfølgelig feires! Vi laget hjemmelaget tomatisert oksegryte med potetmos og salat. K...

Børek

Vi har prøvd oss på børek. Det er er veldig godt Tyrkisk brød med masse smakfullt fyll. Vi prøvde ut med spinat og feta topping og toppen ble sprø og god. Sånn lager du børeken: Deig: 2,4 dl olje...

Sjokolade drøm

Vi hadde middags gjester igår, og ettersom Ellen har har hatt bursdag så måtte jeg lage en dessert til middagen. Måtte lage en dessert som gikk fort og smakte godt. Kom på denne oppskriften som jeg...

Chorizo pasta

Dagens middag ble en god pasta rett. Raskt å lage og smaker fantastisk. En perfekt start på uken:) Sånn lager du mandags pasta: 1 pølse speket chorizo 2 små banansjoarlottløk finsnittet 0,5 dl ...

En fantastisk helg!

Da er en begivenhets rik helg snart over. Det har hvert en fantastisk helg med Tinas 30 års lag med gode venner, god mat og masse drikke. Det ble servert 3 typer pølser med diverse tilbehør. Gutta ...
Matforelskelse

Matforelskelse

29, Moss

Jeg er ei matglad jente som heter Hanne Alice. Er gift med Jørn og sammen har vi Edward på 3 år.Vi er to pensjonerte kokker som elsker å kokke, så i fritiden blir det mye god mat og drikke.Vi er opptatt av variert og mat laget fra grunnen av. Ser også at Edward har interessen for matlaging,men det er vel ikke så rart da jeg står over grytene så ofte jeg kan.Håper å inspirere andre til å lage god mat uten halv og helfabrikata.

Matbloggtoppen susnet.nu statistik Hyggelige besøk siden 28.09.2011: Besøk denne måneden: Besøk denne uken: Besøk idag: Online nå: text/javascript /script_famebloggers_tracker_6347875 / Matprat

Kategorier

Arkiv

hits