Blogg

Kakeutfordring Matbloggsentralen-KA

I dag har jeg vært på Kulinarisk Akademi og vist frem min gulrot kake. Dette var en konkuranse i gjennom Matbloggsentralen og Nescafe. Hele 9 kaker var representert.Vinneren ble Liv fra bloggen Sup...

Dagens 3 retter

Jeg håper alle har hatt en fin sommer.Her har det vært sommerferie i 3 uker så derfor ingen blogging disse ukene. Vi har også begynnt å pakke da vi flytter til Moss om 2 uker. Så det blir nok ikke ...

Feriestart i Moss

Det blir 3 retters gourmet måltid hos familien Sørhus ikveld. For en start på ferien! Champis og god mat til langt på natt:) Her noen smakebiter:Ferske gratinerte sjøkrepsBreserte lammeskanker i tr...

Dagens tapas

Det er hektiske dager hos oss omdagen med flytteplaner,hussalg,jobbintervjuer osv...Så derfor blir det litt minde blogging og oppskrifter en vanlig. I helgen har vi klargjort det meste til hussalge...

Nye kokebøker igjen...

Ja vi får aldri nok kokebøker!Man får aldri for mange kokebøker. Idag ble det 3 nye. Et krydderleksikon, Stiansen i boks og fredag hele uka av Lise Finkenhagen. Så nå blir det kokebok lesing på sof...

Ferie og istid....

Etter en deilig uke på herlige Kreta med god mat og drikke er jeg straks tilbake med litt blogging og matoppskrifter igjen! I mellomtiden tenker jeg ut nye oppskrifter som jeg skal teste ut på den...

Dagens 2-retters!

Lørdag er kosedag hos familien Fjerdingren, og ingen unntak idag heller! Vi prøver å lage 2 eller 3 retters middag på lørdagene da ukedagene ellers er så hektiske. Vi synes det er viktig å sette se...

Sort trøffel

Imorgen blir det sort trøffel på menyen! Jeg skal lage en risotto med trøffel servert med kylling. Trøffel er en knollformet sopp som vokser på røttene på visse tresorter. Trøfflene kommer som rege...

Dagen i dag og kveldens 3-retters.

Det ble litt shopping på dagens bytur. Fant endelig trekasser som jeg har sett etter lenge. Fant de på kremmerhuset. Så den ene ble vinkasse og den litt mindre blir nok til div oljeflasker osv til ...

Galis asparges!

Dagens fangst på jobb ble fransk galis asparges. Dette er en helt fantastisk asparges med masse god smak. Det blir nok en god forrett imorgen. Jeg planlegger en tre retters imorgen kveld med asparg...

Hektisk uke..

Nok en hektisk uke er snart over...Brussel var kjempe bra! Og Norge gikk av med seier, helt velfortjent!Det ble desverre lite tid til shopping i de mange fine sjokolade butikkene i byen, men jeg fi...

Boucuse d`or imorgen!

I morgen tidlig reiser jeg til Brussel og Boucuse d`or! Det blir en spennende opplevelse. Så vi heier på Ørjan og håper på Norsk gull! Det blir en hektisk reise med masse god mat og drikke.Vi skal ...

Ukens utfordring

Nok en helg er over. Denne helgen har vi feiret 90 års dag. Jørn`s bestemor rundet 90 forrige uke og det måtte selfølgelig feires! Vi laget hjemmelaget tomatisert oksegryte med potetmos og salat. K...

En fantastisk helg!

Da er en begivenhets rik helg snart over. Det har hvert en fantastisk helg med Tinas 30 års lag med gode venner, god mat og masse drikke. Det ble servert 3 typer pølser med diverse tilbehør. Gutta ...

Maling på menyen

Det er hektiske dager med oppussing av huset som skal selges, så derfor ingen oppskrift idag. I disse oppussings tider så blir det lett middag som idag med oppvarmet stroganoff gryte.Men det er god...

Helg!

Endelig helg! Sitter avslappet i sofaen etter fredagstacoen.Etter en hektisk uke så var det godt med taco og sofa kos i kveld. I morgen reiser vi til Moss til Tina og Andrè. Vi skal hjelpe Andrè å ...

Bocuse d`Or Europe Brussel 2012!

Jeg er rett å slett overlykkelig etter at jeg fikk beskjed om at jeg får være med til Brussel og EM i kokkekunst Bocuse d`Or!Så Matforelsket som jeg er så blir nok dette en stor opplevelse for meg....

Masterchef og grand!

Blir ingen oppskrift fra meg idag heller da jeg er opptatt med lunch på Grand:)Og i går ble det litt shopping for anledningen...Det er innspilling av nye episoder av masterchef og er igjennom jobb ...

Ukens utfordring-Asiatisk mat!

Er med på ukens utfordring på matbloggsentralen og denne gangen så er kategorien Asiatisk mat. Jeg har testet ut bananblad denne uka, og det var knallgodt! Har også lagt inn min oppskrift på vårrul...

God helg!

Ønsker alle mine lesere en riktig god helg!Takker alle som er innom bloggen min hver uke. Det gir mersmak:) Legger med et bilde av dagens dessert.Denne var terningkast 6! Oppskrift kommer:)Hanne Al...

Helgens 3 retter!

Da var helgen snart over igjen...Ja tiden flyr! Men har fått gjort mye gjort mye fornuftig i helgen med god hjelp av svigermor og svigerfar. Vaskerommet i kjelleren har endelig fått flis, så nå bli...

3-retters fredags lykke!!

Da er den første helgen i det nye året her og det måtte jo innvies med litt god mat:)Jørn fikk tak i hel piggvar på jobb og jeg ble overlykkelig da dette er fisk nr 1!! og med jorskokker i kjøleska...

Godt nytt år!!

Ønsker alle mine lesere et riktig godt nytt år!!Vi har feiret nyttår med familie, kalkun og appelsin brulee:)Satser på mase god mat og oppskrifter i året som kommer!

Nyttårs utfordring!

Er med på nyttårsutfordringen på matbloggsentralen denne uken. Jeg har lagt til to oppskrifter til ukens utfordring. Setter stor pris på om dere vil stemme på mine bidrag nr: 32-Klementin stekt and...

Middag hos familen Sørhus.

Her kommer noen blider av den helt fantastiske 6 retters middagen vil fikk hos Tina og Andrè tidligere denne uka. Får alltid servert god mat og Andrè er den beste hobbykokken jeg kjenner!Her litt k...

Jule modus...

Stille på bloggen min omdagen.. Jeg er litt i jule modus etter noen koselige dager hjemme hos mamma og pappa. Har nå jobbet et par dager, og imorgen reiser vi til Heidal og blir der til over nytt å...

Uken utfordring!

Jeg er med i ukens utfordring på matblogg sentralen. Dette er en kjempefin side hvor mange matbloggere er samlet. Så er du interessert i å lese flere matblogger så ta en titt innom! Her er kan du ...

Hjemmebrygget jule øl

Vi brygger eget øl hvert år,dette er en tradisjon jeg har hjemmefra. Satt dette i går kveld, så det blir klart til jul. Så da satser jeg på at det blir futt i det i år også... Her kommer oppskrift...

Bakst dag!

Er i Heidal hos svigermor og svigerfar i helgen og da måtte det bli litt julebakst. Så nå er 20 lefser laget og klare til jul. Nybakt lefse som er stekt på ovns takke. Nam!!Dette er første gangen j...

Juleverksted med Ellen

Dagen idag har gått unna med et lite juleverksted som egentlig tok helt av i forhold til mengder og sorter...Ellen og Petter kom tidlig og Ellen og jeg har stått ved kjøkken benken i hele dag. Lage...

Ukens utfordring

Da er helgen på hell og bursdags barn og foreldre ligger rett ut på sofaen etter en helg med feiring og kos. Oppskrifter på kakene kommer etterhvert. Er med på ukens utfordring på Matbloggsentrale...

Sjørøver fest!

Edward fyller 3 år på lørdag og han har bestillt drømmeland bursdag. Så jeg er godt i gang med baksten og planleggingen. Har laget cakepops og sjørøver kaka idag. Jeg synes cakepopsen blir bedre nå...

Jeg har fått en gave:)

Min snille mann skulle på butikken ikveld å handle melk og brød, jeg syntes det tok litt lang tid, men det var fordi han hadde vært å kjøpt en gave til meg:) Jeg fikk Cupcakes boken av Ingrid Hanco...

God morgen!

Lørdag morgen og hele familien er på plass. Det blir nok en lang god frokost etterå. Jørn har bursdag idag så ikveld blir det feiring med god mat og kake:)Skal lage pasjonsfrukt ostekake etterpå og...

Inspirasjon til jul

Det ble to nye kokebøker idag.Jule bøker begge to,den ene av Hellstrøm og den andre av Ingrid Espelid hovig. Jeg har elsk på kokebøker.Perfekt leste stoff for en matfrelst. Jeg også veldig glad i j...

Lørdagens godbiter.

Da var det søndag igjen og det er på tide med brødbakst igjen. Har satt igang en omgang med rugbrød,denne gangen skal jeg teste ut med gulrot. Ellers så blir det lunch med valmue bagels idag.Oppskr...

Halloween konkuranse!

Jeg er med på halloween konkuransen på matbloggsentralen. Så hadde satt pris på om mine lesere vil stemme frem mine bidrag:) Jeg har bidrag nr 1 og 16. Her kan dere stemme: http://www.matbloggsen...

Hektisk uke!

Det har hvert en litt vel hektisk uke på oss.Først vann lekkasje i kjelleren så fant de ut at alle rørene til kloakken ute er ødelagt.Men det midlertidlig fikset.Snart blir det graving i hele hagen...

Helg igjen:)

Da var det helg igjen. Dette blir en hjemme helg med kos og familie. Det blir selfølgelig endel god mat og drikke samt litt baking og kos med Edward. Jørn jobber imorgen så Edward og jeg har planer...

Matforelskelse på facebook.

Viste du at Matforelskelse har en side på facebook? Så om du vil følge med på facebooksiden min og få de siste oppdateringene mine, så søk opp "matforelskelse" på facebook og "like" siden min:) Ha...

Lørdags shopping:)

Ble en liten shopping runde på Strømmen Storsenter idag og da ble det ny inspirasjon med to nye kokebøker. Jørn kjøpte Lykke i Piemonte, mere en vanlig bok enn en koke bok. Mange fortellinger og op...

Middag i det fri.

Idag ble det middag i det fri.Blogger nå fra Blakers dype skoger:) var så fint vær,så stekte en runde vaffler og kokte kaffe.Har nå spist vaffler og kost oss,så nå blir det litt plukking av traktka...

For en dag!

Da var 13 timers skiftet over.En vellykket dag som alt gikk på skinner. Men må si at det har vært slitsomt de dagene det har stått på,men det er det selfølgelig verdt det for å lage mat til et at d...

Endelig på nett igjen!

Da ble det ny pc i dag,kan jo ikke leve uten pc!Savner mac`n, men venner meg vel fort til den nye også. Har hvert en produktiv dag med mye matlagning. Startet dagen klokken 06.30. Har syltet mini b...

Helg!

Da var det fredag og helg igjen! Ble fredags kos med ost og kjeks idag.Det som er gøy er at Edward elsker ost, han hiver innpå med kitt modningsost og muggost:) Er fremdeles uten pc, så iphonen er ...

God morgen!

Ble ingen blogging igår da jeg var på ny åpning av gamle major på Majorstuen. Var der i forbindelse med jobb. Vi fikk servert mange gode retter med øl og vin. Mange gode smaker,så her er der verdt ...

Prøvemiddag=vellykket!

Da var oppvasken tatt og gjestene dratt, så sofaen er intatt. Det ble en veldig vellykket middag og dessert idag. Brudeparet ønsket å spise det jeg laget til de. De valgte også å bytte dessert til ...

Bytur og shopping!

Da har jeg inntatt sofaen etter en hyggelig dag i byen.Mamma og pappa kom ned med Oliven og ble med til byen entur.En perfekt dag for kos og shopping:)Ble en fantastisk lunch på Brasserie france og...

Nye kokebøker!

Idag har det blitt to nye kokebøker.Jørn har kjøpt The flying culinary cirkus.Denne får du på Meny til 199 kroner.Mange fine oppskrifter og metoder i denne boken. Oppskrifter fra denne boken kommer...

Nam,eple kake!!

Et stort stykke eple kake til Edward som hadde et uheldig møte med grusen idag...

Pakke i posten:)

Ligger fremdeles langflat på sofaen med cola som eneste næring.Nå begynner jeg å bli lei! Et lite lyspunkt var da jeg hentet posten idag.Pakke fra Britt som har bloggen kakebua.net. Har bestillt Cu...

Uten mat og drikke,duger helten ikke....

Det er sykdom i heimen, så derfor ingen oppskriter. Det eneste næringen her i huset om dagen er cola for kvalmen. Så håper formen kommer seg snart så det blir litt bloggmateriale igjen. Så kommer s...

Hektisk kveld!

Da nærmer helgen seg igjen...Imorgen er det båttur med jobben så da blir det ingen blogg innlegg imorgen. Jeg har bakt blåbærcupcakes ikveld. Jørn skal ha med seg på jobb da en av hans ansatte slut...

Blogg fra skogen!

Her kommer noen bilder fra skogsturen vi er på.Storkoser oss:)Blitt endel bringebær og litt sopp.En liten sjokoladebit må til på tur:)Så sover vi litt...

Lørdagens godsaker.

Legger ut bilder av gårsdagens godsaker. Forretten utgikk da sjøkrepsen ikke var helt tint.Oppskriftene ligger ute. Hovedretten ble entrecotte med lime og honningmarinerte beter,dampet gulrot og t...

Nye støvler!

Nå blir det endelig skogstur uten å bli våt på beina! Fikk endelig tak i gode og solide støvler, så nå blir det sopp og bærturer:) Håper på finvær i helgen så vi kan komme oss ut i skogen entur. Li...

Feriemodus....

Da har vi kommer oss til Deset. Her skal vi være noen dager og slappe av og kose oss med familien. Det ble ingen innlegg igår da vi har levert mac`n på reprasjon. Så håper den snart kommer tilbake ...

Helg i Heidal:)

Da var det helg igjen og en uke igjen til ferie! Ble entur til Heidal i helgen. Begynte klokken 05.00...Ja 05.00 på jobb idag tidlig for å bli ferdig til klokken 13.00.Det var helt forferdelig å st...

Markjordbær:)

Idag ble det ingen middag i heimen. Jeg møtte Ida,en gammel arbeidskollega fra restaurantbransjen idag. Det var veldig hyggelig! Vi spiste god mat og dessert på Olivia Hegdehaugsveien. Etter at je...

God morgen!

Søndag med kjipt vær.Men da blir det en dag med innesysler.Blir litt matlaging og rydding i huset idag. Skal også legge ut oppskriftene på det jeg lagde igår.Ha en strålende dag alle sammen!Hanne A...

Gleder meg til middagsselskap!

Da er vi på vei til Tina og Andre på middag.Regner med at det blir et knakenes godt måltid som alltid:)Har pakket dessert sekken,så da håper jeg det faller i smak hos gjestene.

God morgen/ettermiddag!

Er nå påtur til byen,skal innom på GG-storkjøkken.Rakk det ikke igår,så tar turen idag.Har bare tiden og veien for det strenger klokken 13.00.Gikk forbi igår og det er et mekka for matglade. Så gle...

Har du eller kjenner noen som selger små Norges glass???

Trenger sårt flere sylteglass...har kjøpt et brett med små glass igjennom jobb idag,men trenger små Norges glass til jeg skal sylte gul,rød og chioggia beter i høst...Så om du har eller vet om noen...

God morgen:)

Var det noen som sa trøtt?? Da er det bare å kaste seg i bilen og komme seg på jobb. Her er dagens frokost.

Fisk er godt!

Verdens beste gutt!! Som dere ser så er makrell i tomat en av favorittene:)

Da var denne dagen over...

På tide å finne sengen snart, opp klokken 05.30! Det har vært en effektiv dag med mye god mat.Siste prosjekt for idag var ovnsbakte/tørket tomat.Bakte tomatene med salt,pepper,sukker og olje på 100...

Østerdals hakk

God morgen, Da er jeg oppe å hopper. I dag blir det elg hakk til middag. En rett som er uttrolig lett å lage og veldig god. Jeg legger ut oppskrift senere idag. Jørn har satt igang bolle deig og b...

5 om dagen:) Fin frokost.

Velkommen til min blogg!

Dette er den første posten på min nye blogg ;) Ja da har jeg kastet med ut i den skumle bloggverdenen. Det var min bedre halvdel Jørn som fikk meg til å kaste meg ut i det her. Ja, så her er jeg.....
Matforelskelse

Matforelskelse

29, Moss

Jeg er ei matglad jente som heter Hanne Alice. Er gift med Jørn og sammen har vi Edward på 3 år.Vi er to pensjonerte kokker som elsker å kokke, så i fritiden blir det mye god mat og drikke.Vi er opptatt av variert og mat laget fra grunnen av. Ser også at Edward har interessen for matlaging,men det er vel ikke så rart da jeg står over grytene så ofte jeg kan.Håper å inspirere andre til å lage god mat uten halv og helfabrikata.

Matbloggtoppen susnet.nu statistik Hyggelige besøk siden 28.09.2011: Besøk denne måneden: Besøk denne uken: Besøk idag: Online nå: text/javascript /script_famebloggers_tracker_6347875 / Matprat

Kategorier

Arkiv

hits