Mamma`s sjokoladekake



 Har laget denne saftige gode lagpannekaka etter mamma`s oppskrift i helgen. Dette er kaken mamma laget når vi var små. Navnet er vel egentlig kviklunc kake, men det er ingen kviklunch smak eller kjeks  i oppskriften..Men god er den! Det er en koppe oppskrift,bruk en liten kaffekopp. Perfekt kake til mange som dugnader i barnehagen eller store lag. Denne kan også fryses ned i biter. 

Her kommer oppskriften:

3 egg

3 kopper sukker

225 gr smeltet smør

1,5 kopp melk

4 kopper hvetemel

3 ss kakao

3 ts vaniljesukker

3 ts bakepulver

*Pisk eggedosis av eggene og sukkeret.

 
*Smelt smøret og tilsett melken.Ha dette i eggedosisen.

* Mål opp det tørre og tilsett. Bland godt.

*Has i en bakepapirkledd  langpanne.



 *stekes på 180 grader i ca 20-25 minutter.


Dette er koppen jeg måler opp i.



 Glasur: 



6 ss smør

300 gr melis

3 ss vaniljesukker

3 ss kakao

6 ss sterk kaffe

*Smelt smør og ha i kaffen. Bland så inn det tørre og rør godt sammen. 

*Glasuren smøres på kaken.Pynt med fargerik pynt og del opp kaken i passe stykker.





 

 

 

 

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

matforelskelse

matforelskelse

28, Sørum

Jeg er ei matglad jente som heter Hanne Alice. Er gift med Jørn og sammen har vi Edward på 3 år.Vi er to pensjonerte kokker som elsker å kokke, så i fritiden blir det mye god mat og drikke.Vi er opptatt av variert og mat laget fra grunnen av. Ser også at Edward har interessen for matlaging,men det er vel ikke så rart da jeg står over grytene så ofte jeg kan.Håper å inspirere andre til å lage god mat uten halv og helfabrikata.

Matbloggtoppen susnet.nu statistik Hyggelige besøk siden 28.09.2011: Besøk denne måneden: Besøk denne uken: Besøk idag: Online nå: text/javascript /script_famebloggers_tracker_6347875 / Matprat

Kategorier

Arkiv

hits